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Argiolas Merì Vermentino doc 2020 75cl

€11,00

    Prezzo 22% IVA inclusa, spese di spedizione escluse

    Disponibilità
    Prodotto non disponibile
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  • Descrizione

    MERI'

    VERMENTINO DI SARDEGNA

    DOC  2018

    SI GUSTA COME APERITIVO O PER ACCOMPAGNARE PIATTI DI MARE DAL GUSTO DELICATO

    GRADAZIONE ALCOLICA 13%

     

     

    CARATTERISTICHE

    Colore: paglierino scarico a inflessioni verdognole.
    Olfatto: intenso aroma primario con predominanza di note agrumate e di frutta fresca.
    Gusto: vivace, molto fresco e sapido, equilibrato, delicato, fine.

    FORMATI
    75cl
    SUOLO
    Calcareo-marnoso.
    VINIFICAZIONE

    Tutte le operazioni iniziali, pressatura soffice, decantazione naturale a temperatura costante di 10-12°C, vengono effetuate in ambiente privo di ossigeno per preservare il mosto de fenomeni ossidativi. La fermentazione avviene a temperatura controllata di 16-17°C per una durata di circa 15-20 giorni.

    ABBINAMENTI

    Ottimo come aperitivo con frutti di mare e crostacei, per accompagnare sushi, sashimi e antipasti, piatti legeri a base di carni bianche e pesce.

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