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1388

Banfi Barbera d'Asti 75cl

€7,50

    Prezzo 22% IVA inclusa, spese di spedizione escluse

    Disponibilità
    Prodotto non disponibile
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  • Descrizione

    L'Altra

    BARBERA D’ASTI DOCG

    I Rossi

    VARIETÀ

    100% Barbera

    METODO DI PRODUZIONE

     

    Ad una breve macerazione a freddo (24 ore a 8-10°C) segue una fermentazione con le bucce per 5-7 giorni a 24° con rimontaggi delicati per esaltare i profumi fruttati. Durante la fermentazione vengono eseguiti due “delestage”. Segue fermentazione malolattica in acciaio. 

     

    IL COMMENTO DELL’ENOLOGO

     

    Una Barbera fresca e piacevole, con una bella struttura che la rende perfetta per ogni tipo di occasione. 

     

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