Accedi al tuo account

Se sei già registrato accedi al tuo account con le tue credenziali.

Registrati

Creare un account è semplicissimo. Grazie al tuo account potrai monitorare la consegna dei tuoi acquisti, gestire i tuoi dati personali, beneficiare di offerte esclusive e molto altro.

Crea il tuo account
close

risultati ricerca

close
Il carrello è vuoto
1466

Centerba Toro 70cl

€23,50

    Prezzo 22% IVA inclusa, spese di spedizione escluse

    Disponibilità
    Prodotto non disponibile
Share
  • Descrizione

    Il centerbe è un liquore aromatico tipico abruzzese ottenuto per infusione
    di erbe aromatiche e officinali montane. Il nome (Amaro Centerbe, Centerbe, Centerba, Antico Centerbe, Rosolio Centerbe) è usato per indicare vari liquori
    (con ricetta equivalente o simile) di produzione sia commerciale sia artigianale.
    Si tratta di un liquore dalle alte gradazioni alcoliche (70° vol) ricavato dalla infusione di erbe mediche (cento erbe).
    Inventato dal farmacista Beniamino Toro, abruzzese di Tocco da Casauria, prima utilizzato come medicamento contro la peste venne poi bevuto come liquore.

    Il nome centerbe, con le varianti centerba e cianterba, deriva da cento erbe in riferimento ai cento tipi di piante che sarebbero utilizzate nella preparazione tradizionale.
    Si riferirebbe, originariamente, ad una bevanda alcolica prodotta a partire dal XIII secolo fino al XVII secolo all'abbazia di San Clemente a Casauria.
    Il liquore divenne particolarmente noto in tutto l'Abruzzo durante il dominio della famiglia aquilana dei Branconio che, successivamente lo esportarono anche a Roma.

    Il liquore raggiunge, ma può anche superare, la gradazione alcolica di 70% vol. ; viene sovente utilizzato anche come "correttivo" al caffè e in pasticceria.

  • Recensioni (0)

    Nessun commento per questo prodotto.

Scrivi il tuo commento


*
star
Il campo 'Voto' è obbligatorio
Voto medio (/5)
*
Il campo 'Nome' è obbligatorio
*
Il campo 'messaggio' è obbligatorio