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1846

Champagne Gaston Chiquet blanc de blancs 75cl proprietair recoltant

€62,50

    Prezzo 22% IVA inclusa, spese di spedizione escluse

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    Prodotto non disponibile
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  • Descrizione

    BLANC DE BLANCS D'AY - GRAND CRU - MILLESIMATO 2010

    100% CHARDONNAY.

    VIGNETI SITUATI NEL COMUNE GRAND CRU DI AY,DOVE SI COLTIVA NORMALMENTE SOLO PINOT NOIR.

    FERMENTAZIONE ALCOLICA E MALOLATTICA REALIZZATA IN PICCOLE VASCHE TERMOREGOLATE, STABILIZZAZIONE A FREDDO E FILTRAZIONE SEGUITI DA UN RIPOSO DI 3/4 MESI

    INVECCHIAMENTO SUI LIEVITI MEDIAMENTE X 7 ANNI, QUINDIDEGORGEMENT E DOSAGE DI 8g/l.

    PRIMA DI ESSERE ETICHETTATO E COMMERCIALIZZATO 

    RIPOSA ANCORA DAI 3 AI 6 MESI.

    COLORE GIALLO CHIARO, FRUTTATO CON AROMI DI AGRUMI, MORBIDO AL PALATO CON SENTORI DI AGRUMI E MIELE. FINE E PERSISTENTE.

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