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1320

Champagne Gaston Chiquet brut 75cl proprietaire recoltant

€44,50

    Prezzo 22% IVA inclusa, spese di spedizione escluse

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  • Descrizione

    TRADIZION PREMIER CRU

    35% CHARDONNAY, 20% PINOT NOIR E 45% PINOT MEUNIER.

    VIGNETI SITUATI NEI COMUNI DI HAUTVILLERS, MAREUIL-SUR-AY E DIZY.

    FERMENTAZIONE ALCOLICA E MALOLATTICA REALIZZATA IN PICCOLE VASCHE TERMOREGOLATE, STABILIZZAZIONE A FREDDO E FILTRAZIONE SEGUITI DA UN RIPOSO DI 3 O 4 MESI.

    INVECCHIAMENTO SUI LIEVITI PER 2,5/4 ANNI, QUINDI DEGORCEMENT E DOSAGE DI 8,8g/l.

    PRIMA DI ESSERE ETICHETTATO E COMMERCIALIZZATO RIPOSA ANCORA DAI 3 AI 6 MESI.

    CUVEE' RAPPRESENTATIVA DEL TERROIR DA CUI PROVIENE.

    PERSISTENTE E FINE, DI COLORE ORO CHIARO CON RIFLESSI DORATI, NASO DI FRUTTA SECCA, ALBICOCCA, MORBIDO AL PALATO.

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