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5111

Champagne Philipponnat Grand Blanc Extra Brut Millesime 2010 75cl proprietaire recoltant

€88,00

    Prezzo 22% IVA inclusa, spese di spedizione escluse

    Disponibilità
    Prodotto non disponibile
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  • Descrizione

    GRAND BLANC - BLANC DE BLANCS - EXTRA BRUT - MILLESIMATO

    100% CHARDONNAY PROVENIENTE DALLA COTE DES BLANCS, DAL VILLAGGIO DI TREPAIL E DI CLOS DES GOISSES. PRIMA SPREMITURA ESCLUSIVAMENTE DI PREMIERS E GRANDS CRU.

    VINIFICAZIONE TRADIZIONALE SENZA OSSIDAZIONE PREMATURA, FERMENTAZIONE MALOLATTICAPARZIALE PER VINI IN VASCA E SENZA MALOLATTICA PER VINI IN BOTTE.

    VINO ELEGANTE, EQUILIBRIO TRA FRASCHEZZA, NOTE FLOREALI E VINOSITA'.

    DOSAGE EXTRA BRUT 4,25g/l.PER MANTENERE LA PUREZZA E LA NOBILTA' DELLE SUE ORIGINI.

    INVECCHIAMENTO 8 ANNI PER OTTENERE UNA MAGGIORE COMPLESSITA' E PER FARE RISALTARE GLI AROMI SECONDARI E TERZIARI, CARATTERISTICI DELL' INVECCHIAMENTO PROLUNGATO SUI LIEVITI.

    COLORE CHIARO E SPUMA VIVA.

    NASO FINE E DELICATO, ASSOCIA NOTE DI SCORZE D'AGRUMI E FIORI BIANCHI, CON UN TOCCO DI PEPE BIANCO E SPEZIE.

    IN BOCCA ELEGANTE, CON UNA TEXTURA CREMOSA CHE EVOLVE SU NOTE DI MIRABELLE.

    FINALE CON UNA BELLA MINERALITA' 

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